Blog Ketoffee
Guías para preparar mejor café en casa, notas de cata y las historias de las mujeres que lo cultivan en las altas montañas de Veracruz.
Aprende a preparar un café digno de barista en casa: cómo elegir el grano, la molienda para cada método, la proporción de café y agua, la temperatura ideal y los errores que más arruinan la taza.
HistoriaDetrás de cada taza de Ketoffee hay mujeres caficultoras de las altas montañas de Veracruz. Conoce su trabajo, nuestro proceso artesanal y el compromiso social al que contribuye cada compra.
CataLas notas de cata son los aromas y sabores naturales del café. Te explicamos de dónde vienen y cómo empezar a identificarlas en tu taza, con las notas de nuestros cuatro cafés como ejemplo.
GuíasAprende a preparar un café digno de barista en casa: cómo elegir el grano, la molienda para cada método, la proporción de café y agua, la temperatura ideal y los errores que más arruinan la taza.
No encontramos artículos con esa búsqueda.
Los cuatro cafés de nuestras guías, en grano o molido.
